2e Journée régionale pour la sécurité alimentaire en Chaudière-Appalaches

Solidaires pour l’équité en alimentation!

Le 8 octobre 2015 se tenait, à Saint-Elzéar, la deuxième Journée régionale pour la sécurité alimentaire en Chaudière-Appalaches.

Cette journée fut une réussite en mobilisant plus de 120 personnes provenant majoritairement des milieux communautaires, de la santé, de l'éducation, du monde municipal, du développement économique, du bioalimentaire et des citoyens engagés.

Journée régionale pour la sécurité alimentaire en Chaudière-Appalaches

Les objectifs de la journée étaient de :

  • Dresser une vue d’ensemble sur les déterminants de la sécurité alimentaire

  • Partager les initiatives en cours

  • S’engager ensemble à agir dans nos milieux

EN MATINÉE, quatre panélistes ont présenté les déterminants de la sécurité alimentaire à partir de leurs expériences et expertises. Étude sur les inégalités et actions pour les contrer, partage des réalités agricoles pour construire des projets collaboratifs, services offerts dans le milieu communautaire et témoignage d'utilisation de ces services étaient au rendez-vous.
Voici les présentations : 

Mme Vivian Labrie: http://www.agirpoursenourrir.ca/medias/fichier/pages/ppt-vivianlabrie(2).pdf

Mme Maggy Roy: http://www.agirpoursenourrir.ca/medias/fichier/pages/ppt-maggyroy(2).pdf


L'avant-midi s'est terminé en beauté grâce à un rallye communautaire de projets innovateurs, une période de réseautage et une présentation des déserts alimentaires

A travers les territoires des Appalaches, Beauce-Sartigan, Etchemins et Robert-Cliche, 11,3% des résidences  se retrouvent dans un désert alimentaire potentiel, c'est-à-dire où un secteur offre un faible accès à des commerces d'alimentation et où habitent des citoyens défavorisés matériellement. 
Rappelons un critère de l'accès est la distance entre le domicile et le commerce d'alimentation:

  • milieu urbain : distance de plus de 1 km
  • milieu rural : distance de plus de 16km

Voici la présentation sur les déserts alimentaireshttp://www.agirpoursenourrir.ca/medias/fichier/pages/ppt-lucietremblay(2).pdf

Pour en savoir plus sur les déserts alimentaires: http://www.agencesss12.gouv.qc.ca/fileadmin/documents/publications/Feuillet_deserts_alimentaires_2015-03-27-VF.pdf


EN APRÈS-MIDI, le site internet Agirpoursenourrir.ca a été lancé officiellement. Il vise à documenter les pratiques locales et d'ailleurs en sécurité alimentaire. Il permet également de sensibiliser les intervenants et décideurs aux causes de l'insécurité alimentaire et de s'inspirer.

Des ateliers d'échanges ont permis d'énumérer des initiatives à prioriser. C’était très fructueux.  En se projetant vers l'avenir, les participants souhaitent ardemment:

  • Travailler avec les décideurs (élus, députés, conseillers municipaux, maires, comité de gestion, direction d’écoles, centre local d’emploi, directions)
  • Travailler en partenariat intersectoriel, interministériel
  • Développer les jardins collectifs

Ils veulent également consolider ce qui se fait déjà et travailler sur des enjeux plus globaux comme le transport collectif .

 

La journée s’est terminée par une proposition d’engagement de tous les secteurs en Chaudière-Appalaches. À l’unanimité, les participants veulent que les ressources (financières et humaines) consacrées à la sécurité alimentaire soient maintenues et surtout soutenues par les instances décisionnelles en place. Ce geste démontre la priorité d’investir en cette problématique afin d’atteindre une sécurité et une solidarité alimentaire dans les prochaines années.

Le Comité régional pour la sécurité alimentaire en Chaudière-Appalaches évaluera prochainement les priorités à soutenir dans les prochains mois et années tout en continuant la mise en œuvre du Plan d’action régional 2013-2018 en sécurité alimentaire.


Pour visionner le vidéo Produire Ensemble la Santé et s'informer davantage sur l'initiative de Val d'Espoir devenu un organisme à but non lucratif : http://pseobnl.com/ et http://lemoulin.pseobnl.com/index.html
Leur page Facebook: http://fr-ca.facebook.com/produirelasanteensemble/
Une bande dessinée traitant de leur démarche: http://www.cldnb.com/upload/cldnb/editor/asset/SM3/Journee_ruralite_Produire_sante_ensemble_2013-04-26.pdf

 


Cette journée régionale a été rendue possible grâce à la collaboration du projet Solidarité et Inclusion Sociale Chaudière-Appalaches (SISCA) de la Conférence des Élus de Chaudière-Appalaches et du Comité régional pour la sécurité alimentaire en Chaudière-Appalaches.

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